Keurmerken

BRC certificaat

SweetPoint beschikt over diverse keurmerken voor kwaliteit  en voedselveilgheid:

BRC: De British Retail Consortium (BRC) is een inspectieprotocol gebruikt door Britse retailers en omvat eisen waaraan leveranciers moeten voldoen. De BRC vereist dat een kwaliteitssysteem aanwezig is, dat HACCP toegepast wordt en dat de omgeving, product, proces en personeel in dit systeem opgenomen zijn (Goede Hygiëne Praktijk vereisten).

Het BRC-schema bestaat uit een inspection protocol en een technical standard. Het inspection protocol is bedoeld voor inspecterende instellingen. De technical standard, een uitgebreide checklist, is waar het voor leveranciers van levensmiddelen om draait.

Met een BRC-certificaat voldoet een producent in principe in één keer aan alle eisen die de Britse supermarkten stellen. Omdat dit voor producent en afnemer kostenbesparend werkt is het BRC-certificaat breed gewaardeerd. Inmiddels heeft de Europese Retail Organisatie (CIES) de standaard erkend.

Inhoudelijk is de BRC-norm te vergelijken met de Toetsingscriteria van het Centraal College van Deskundigen HACCP, maar dan aangevuld met concrete eisen t.a.v. bedrijfsinrichting, hygiënisch werken, persoonlijke hygiëne, etc.

Global Gap

Wat is GLOBALG.A.P.?

Nergens is de uitdaging van de globalisering groter dan in de levensmiddelen sector. GLOBALG.A.P. (voorheen EUREPG.A.P) heeft door de behoeften van de consument te vertalen naar de productie van agrarische producten een positie verworven als de belangrijkste referentie voor goede landbouwkundige praktijken (G.A.P) in een wereldwijde markt.

• GLOBALG.A.P. is een organisatie binnen de particuliere markt die vrijwillige standaarden vast stelt voor de certificatie van agrarische producten over de hele wereld. Men heeft zich als doel gesteld EEN standaard voor goede landbouwkundige praktijken (G.A.P) te ontwikkelen waaraan diverse productapplicaties kunnen worden gekoppeld. Op deze manier kan de standaard worden toegepast voor de wereldwijde landbouw.
• GLOBALG.A.P. is een pre-farm gate standaard en beschrijft het gehele agrarische productieproces van het gecertificeerde product. Van grondstoffen als voedsel of zaailingen en alle landbouwactiviteiten tot het moment dat het product de boerderij verlaat. GLOBALG.A.P. is een business-to-business certificaat en is daarom niet direct zichtbaar voor de consument.
• In het kader van GLOBALG.A.P. worden bij de producenten jaarlijks, zowel aangekondigd als onaangekondigde inspecties uitgevoerd.

De GLOBALG.A.P. standaard is onderworpen aan een driejarige revisiecyclus en wordt voortdurend aangepast. Ontwikkelingen in de technologie en marktontwikkelingen worden op deze wijze steeds in de standaard opgenomen.