SweetPoint, de puntpaprika specialist

Wat is een zoete puntpaprika

Een zoete puntpaprika lijkt op een hete pittige peper maar is dit zeker niet, een puntpaprika heeft juist een uitzonderlijk zachte en zoete smaak. 

Waar het meest zoete exemplaar van de traditionele paprika een natuurlijk suikergehalte heeft van 7, heeft de zoete puntpaprika een natuurlijk suikergehalte van 8 - 10.
De puntpaprika is verkrijgbaar in de kleuren rood, geel, oranje en groen. 

Heerlijk zoet van smaak door een hoog natuurlijk suikergehalte

De zoete puntpaprika van SweetPoint is van het ras "Ramiro". Kenners roemen deze puntpaprika om zijn zoete smaak. Om het unieke zoete karakter van de Ramiro te waarborgen, laten wij regelmatig onafhankelijke testen uitvoeren. Hierbij wordt ondermeer de brixwaarde gemeten. De brixwaarde geeft het natuurlijk suikergehalte aan.
Wilt u meer weten over brixwaarde en smaak, hier leest u er alles over.

Wat kan ik ermee?

Een verse puntpaprika is een knapperige en sappige vrucht die zowel rauw, gekookt als gebakken in veel gerechten uitstekend past. Zowel in koude als warme toepassingen is deze vruchtgroente goed te gebruiken.

  • Rauw eten, als gezonde snack of in een salade.
  • Zoete snack voor kinderen.

 

  • Gevuld, de lange, puntige vorm maakt deze paprika zeer geschikt.
  • Gegrild op BBQ of grill, door een dunnere vruchtwand dan gewone paprika's is een puntpaprika sneller gaar. 

Door een puntpaprika warm te bereiden caramelliseren de natuurlijke suikers met als resultaat: een nog zoetere smaak.


Wij hebben diverse heerlijke recepten voor u geselecteerd, heeft u een lekker recept wat u met ons wilt delen? Stuur deze naar ons op en wij bedanken u met een puntpaprika verwen pakket.

Vitamine C bom

 

Vitamine C per 100 gr
1 Zoete puntpaprika (100gr) 190 mg
1 sinaasappel (120 gr) 60 mg
1 glas sinaasappelsap (100 ml) 25 mg
1 el. gekookte groente (50 gr) 10 mg
1 gekookte aardappel (50 gr) 5 mg

Alles weten over deze gezonde snack, hier leest u meer.

SweetPoint

Contact

Adres: Vijverberglaan 2b
Postcode: 2675 LC
Woonplaats: Honselersdijk

Tel: +31 (0) 174 67 13 03
Fax: +31 (0) 174 67 13 01

E-mail: info@sweetpoint.nl
Website: www.sweetpoint.nl